Постный салат с картофелем и огурцом
Ингредиенты:
отварной картофель – 2 шт.
соленый огурец – 1 шт.
зеленый горошек консервированный – 3 ст.л.
репчатый лук – половинка головки
растительное масло – 1 ст.л.
соль, укроп по вкусу.
Способ приготовления:
Укроп мелко порежь и перетри с солью, добавь растительное масло. Перемешай.
Вареный картофель аккуратно почисть, порежь кубиками и добавь растительное масло с укропом.
Дай настояться.Огурец порежь кубиками, лук очисть и мелко нашинкуй.
Перемешай все с картошкой и добавь зеленый горошек.
Приятного аппетита!