Два способа приготовления овсяной каши, которые сэкономят ваше время утром.
Горячая овсянка на завтрак
Этот способ позволяет сделать запас завтраков на всю рабочую неделю. Готовится овсянка в воскресенье вечером и хранится в течение пяти дней в холодильнике. Удобно сразу расфасовать кашу по небольшим стеклянным банкам, например, из-под детского пюре.
Ингредиенты
1 ½ стакана грубых овсяных хлопьев;4 стакана воды;½ чайной ложки соли;молоко и сливочное масло для разогрева;мёд, варенье, орехи, свежие или сухие фрукты для наполнения.
Приготовление
Вылейте воду в кастрюлю, добавьте овсянку и соль. Доведите до кипения и варите три минуты. Затем снимите с огня, разлейте по промытым и просушенным банкам и герметично закройте крышками. Когда остынет, уберите в холодильник.
По утрам открывайте по одной банке, добавляйте молоко и сливочное масло и разогревайте в микроволновке. Если не любите молочку, подогревайте овсянку без всего.
Перед подачей добавьте фрукты и другие наполнители на ваш выбор. Орехи и сухофрукты можно разложить по банкам сразу после варки. Вкус от этого только выиграет: овсянка станет нежнее.
Холодная овсянка на завтрак
Ещё один способ приготовить овсянку с вечера. Вкус получается настолько нежным, что напоминает мороженое.
Ингредиенты
2 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления;1 стакан молока;½ чайной ложки сахара;2 столовые ложки сметаны или йогурта без добавок;ягоды, фрукты, орехи и шоколадная крошка для наполнения.
Приготовление
Залейте хлопья холодным молоком, посластите, перемешайте и отправьте в холодильник на ночь. Утром приправьте кашу сметаной или йогуртом: обычно хватает двух столовых ложек, но, если хотите, можно и больше.
Добавьте клубнику, малину, абрикос или персик. Если для свежих ягод и фруктов не сезон, используйте замороженные. Сверху посыпьте шоколадной и ореховой крошкой.
