Вареная сгущенка своими руками
Ингредиенты
1 стакан молока;
1 стакан сухого молока;
1 стакан сахара;
50 г масла;
1 ст. л. воды.
Рецепт приготовления
1. Займемся приготовлением карамели. Для этого смешаем воду и сахар, поставим на огонь и будем мешать.
2. Далее добавляем масло и мешаем до однородной консистенции.
3. Одновременно подогреем молоко и будем добавлять к карамели, тщательно помешивая.
4. Когда все превратится в однородную массу, добавим сухое молоко и поварим еще 3 минуты.
5. Сгущенку оставим храниться в холодном месте.
Ваши дети будут приятно удивлены и благодарны Вам за такое лакомство.
Ведь в домашних условиях сгущенка получается удивительно вкусной.
Приятного аппетита!