Салат из кальмаров с яйцом
Ингредиенты
200 г – кальмаров,
1 небольшая луковица,
2 яйца,
100 г – майонеза,
зелень,
соль.
Приготовление
Кальмар мороженый (филе) размораживают в холодной воде, опускают на 3—5 минут в горячую воду, затем удаляют кожицу, тщательно промывают и варят в течение 5 минут.
Нарезают тонкой соломкой, соединяют с нарезанным соломкой репчатым луком, измельченными вареными яйцами, заправляют майонезом, солью и украшают зеленью.
Приятного аппетита!