Куриные шанешки — блюдо, которое я могу есть хоть каждый день!

Лучший вариант для занятых хозяек!

Ингредиенты:
Куриное филе — 350 грамм
Лук — 1/2 головки
Майонез или кефир — 100 грамм
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Мука

Приготовление:
Нарезаем филе курицы мелкими кусочками, добавляем майонеза или кефира.
Маринуем мяско пару часов в холодильнике (можно делать вечером и готовить утром).
Добавляем в массу 1 яйцо, соль, перец и муку и половинку мелко нарезанной луковицы.
Должно получиться тесто, как на оладьи.
Обжариваем котлетки, выкладывая ложкой на прогретую сковороду с двух сторон по 2-3 минутки.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *