Записывайте! Точно пригодится! Лучшие в мире салатики с оливками

Такие салаты точно будет держать тебя в форме и подарят хорошее настроение!

В блюда, приготовленные народами солнечного средиземноморья, часто добавляются оливки. Продукт этот до недавнего времени считался у нас экзотическим, но сегодня черные и зеленые оливки стали мало того, что доступны, так еще и необыкновенно популярны. Чаще всего мы едим оливки, так сказать, в натуральном виде или украшаем или салаты и закуски. Но, между прочим, можно приготовит и сами салаты с оливками. Давайте попробуем сделать, например, салат с оливками и кукурузой. А можно приготовит и любые другие салаты с добавлением оливок.

Салат с оливками, кукурузой и креветками
Ингредиенты:
500 г креветок;
1 банка консервированной кукурузы;
1 сладкий перец;
10 оливок без косточек;
2 ст. л. оливкового масла;
перец, соль;
салат листовой;
половина лимона.

Приготовление:
Креветки отварить и очистить. Сладкий перец нарезать полукольцами.
С кукурузы слить сок. Оливки порезать кольцами.
Затем смешать салат с креветками и оливками, добавить кукурузу и сладкий перец.
Заправить соусом из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца

Салат с черными оливками и кукурузой
Ингредиенты:
250 г мяса;
250 г сыра;
2 ст. л. майонеза;
3 яйца;
1 морковь;
1 банка консервированной кукурузы
перец, соль.

Приготовление:
Мясо, яйца, морковь отварить и нарезать небольшими кусочками. Кусочками мяса нашпиговать оливки.
Яйца разрезать напополам и отделить белки от желтков. Белок натереть на мелкой терке.
Сыр и морковь натереть на крупной терке. Затем соединить кукурузу с нашпигованными мясом оливками, добавить морковь, сыр, яичный белок, посолить, поперчить, заправить майонезом. Украсить мелко раскрошенным желтком.

Салат с оливками и сыром
Ингредиенты:
10 оливок без косточек;
2 помидора среднего размера;
100 г сыра;
салат листовой;
1 ст. л. оливкового масла;
соль, перец.

Приготовление:
Помидоры и сыр нарезать кубиками. Листовой салат мелко нашинковать, оливки разрезать пополам.
Смешать порезанный салат с оливками и сыром. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Салат с курицей и оливками
Ингредиенты:
400-500 г филе курицы;
3 ст. л. зеленого горошка;
1 банка оливок без косточек;
2 яйца;
салат;
перец, соль;
майонез.

Приготовление:
Филе курицы отварить в подсоленной воде до готовности.
Затем мясо нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить, нарезать кубиками.
Оливки нарезать колечками. В салатнице смешать порезанный салат с курицей и оливками, добавить яйца.
Посолить, поперчить, заправить майонезом. Сверху украсить веточками зелени.

Салат с оливками и грибами
Ингредиенты:
1 банка маринованных шампиньонов;
1 банка оливок без косточек;
100 г консервированной фасоли;
2 ст. л. растительного масла;
салат листовой;
половина лимона;
зеленый лук;
соль, перец;
головка чеснока.

Приготовление:
Фасоль и грибы промыть. Грибы нарезать соломкой. Чеснок измельчить.
Зеленый лук и листья салата нашинковать.
Смешать порезанный салат с оливками и грибами, добавить фасоль, чеснок и зеленый лук.
Готовый салат посолить, поперчить, полить лимонным соком, заправить оливковым маслом.

Салат с оливками и сладким перцем
Ингредиенты:
3 сладких перца (красный, зеленый, желтый);
1 банка оливок без косточек;
2 ст. л. оливкового масла;
соль, перец;
салат листовой.

Приготовление:
Перцы помыть, нарезать полукольцами. Оливки нарезать колечками.
Листовой салат мелко порезать.
Ингредиенты выложить в блюдо, смешать порезанный салат с оливками и красным перцем.
Посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Установите наше приложение на Android