Сырно-шоколадные конфеты с вафельной крошкой
Ингредиенты:
200 гр. молочного шоколада
100 гр. десертного плавленого сыра
1 ст.л. размягченного сливочного масла
вафельная крошка для посыпки (или любая посыпка)
Способ приготовления:
Шоколад растопить на водяной «бане», добавить сыр комнатной температуры и масло, очень хорошо вымешать до однородной и пластичной массы. Убрать с бани, чуть-чуть остудить.
Брать чайную ложку шоколадной массы и обваливая в посыпке скатывать шарики. Делать это очень легко, масса совсем не липкая. Готовые конфетки обязательно поставить в холодильник на 2-4 часа.
Приятного аппетита!