Мир кулинарии

Безглютеновые блинчики из рисовой муки

0
Loading...

Блины из рисовой муки получаются очень вкусными и нежными, с едва уловимой рисовой ноткой.

Ингредиенты
Рисовая мука – 200 г
Крахмал – 20 г
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Сливочное масло – 30 г

Loading...

Способ приготовления
Смешать муку, соль, сахар, крахмал. Добавить яйца.
На сковороде, на которой будут выпекаться блины, растопить сливочное масло. После остывания перелить его в миску с мукой и немного размешать.
Добавить молоко. Хорошо вымесить тесто до полной однородности, а затем оставить его на полчаса “отдохнуть”. Готовое тесто должно быть жидковатым.
Жарить блины до золотистого цвета на хорошо разогретой сковородке. Сковороду время от времени необходимо смазывать растительным маслом, чтобы блинчики не прилипали.
Рисовые блинчики лучше подавать сразу.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Leave A Reply