Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой

Ингредиенты 3 горшочка:

Грибы сушеные -30 гр. (заранее замочить)
Куриное филе — 1 шт.
Картофель — 6 средних шт.
Лук — 1-2 шт.
Молоко — 0,5 ст.
Мука — 1 ч.л.

Приготовление:
Нарезаем мясо кусочками и обжариваем, солим, добавляем специи по вкусу.
Замоченные заранее грибы и лук нарезаем произвольно и обжариваем все вместе.
Очищенный картофель укладываем в горшочек, добавляем грибы и мясо, заливаем соусом.
Для соуса: обжариваем 1 ч.л. муки на сухой сковороде до кремового цвета, вливаем тонкой струйкой 0,5 стакана грибного бульона и хорошо перемешиваем венчиком, вливаем 0,5 стакана молока, солим и добавляем специи по вкусу.

Приятного аппетита!

(Visited 6 times, 1 visits today)
Смотреть так же:  Жаренная капуста (с фаршем грибами и кукурузой)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *