Мир кулинарии

Картофельные гнезда с курицей

0
Loading...

Ингредиенты:

Картофель — 400-450 грамм
куриный фарш — 200-250 грамм
лук — 1 штука
чеснок (зубчик) — 1 штука
яйцо — 1 штука
мука — 2-3 ст. ложки
сыр твердый (по желанию) — 50-70 грамм

Loading...

Приготовление Картофельных гнезд с курицей:
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).
Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.

Приятного аппетита!

(Visited 4 times, 1 visits today)
Leave A Reply