Мир кулинарии

Помидоры, запеченные с корицей

11

Как известно, из помидоров получаются вкуснейшие закуски, если в середину уложить начинку, а потом запечь.

Ингредиенты
Помидор – 8 шт.
Рис – 100 г
Томатное пюре – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка – 2 ст. л.
Масло растительное – 100 г
Панировочные сухари – 2 ст. л.
Корица – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Способ приготовления
Рис отварите в подсоленной воде до готовности. С помидоров срежьте «крышечки», выньте часть мякоти и посыпьте помидоры изнутри корицей.
Мякоть помидоров измельчите, соедините с томатом, разведите небольшим количеством воды. Чеснок мелко порубите, соедините с рисом, добавьте приготовленное пюре и растительного масла, посолите, поперчите, перемешайте.
Помидоры наполните полученным фаршем, посыпьте сухарями, сбрызните оставшимся маслом и запекайте в духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Leave A Reply
Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.