Салат из ветчины и овощей
Ингредиенты
Салатные листья – пучок
Большие маринованные огурцы – 2 шт.
Вареные яйца – 2 шт.
Помидоры черри – горсть
Ветчина – 150 г
Зеленый лук – по вкусу
Петрушка – для украшения
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло или майонез – для заправки
Способ приготовления
Салатные листья помойте и обсушите. Маринованные огурцы и яйца нарежьте кружочками.
Помидоры черри разрежьте пополам. Ветчину нарежьте тонкими длинными полосками, сверните в рулетики.На тарелку для подачи выложите салатные листья, сверху разложите огурцы, яйца, помидоры и ветчину.Украсьте зеленью, приправьте по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом или майонезом
после подачи.
Приятного аппетита!