Рулеты из скумбрии с грибами и сыром

Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.

Ингредиенты
Филе скумбрии — 300 г
Сок 1 лимона
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Грибы крупные- 4 шт.
Сыр — 150 г

Способ приготовления
Филе скумбрии посолите, поперчите, сбрызните соком лимона.
На широкий край кладите пережаренный лук с морковью и грибами, натертый на терке сыр.
Сверните филе рулетом, скрепите зубочистками или обвяжите ниткой.
Форму для запекания смажьте маслом.
Разложите в ней равномерно рулетики.
Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Смотреть так же:  Капуста "Закусочная"
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *