Мир кулинарии

Творожные пончики с кокосом и шоколадом

10

Ингредиенты:
Творог — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100–150 г
Сахар — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Сода — на кончике чайной ложки
Шоколад — 50 г
Кокосовая стружка — 15 г
Подсолнечное масло
Соль – 1 щепотка
Приготовление:
1. Творог смешать с сахаром, содой, яйцом. Перемешать до получения однородной массы. Добавить разрыхлитель и муку, хорошенько руками вымесить тесто и оставить на 15-20 минут.

2. Из полученного теста налепить шарики, в центр каждого положить по кусочку шоколада и хорошо склеить краешки, чтоб не вытек, пока пончик жарится.
3. Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, а потом в муке.
4. Жарить до золотистой корочки с двух сторон, а потом складывать в сито, чтобы стекло лишнее масло.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Leave A Reply
Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.