Мир кулинарии

Сырные корзинки с салатом из морепродуктов

0 27

Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты
Пармезан -200 г
Помидоры черри – 200 г
Огурец – 100 г
Листья салата – пучок
Сок лимонный – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Укроп – по вкусу
Петрушка– по вкусу
Соль– по вкусу
Перец – по вкусу

Способ приготовления
Сыр нужно натереть и выложить на сковородку. Нагреть на слабом огне. Когда сыр растает, нужно сковородку снять и дать остыть на холодной поверхности.
Сырную лепешку снять и положить на перевернутый стакан, подравняв края. Стаканы с корзинками убрать в холодильник на 20 минут.
Нарезать помидоры черри, огурцы, салат порвать руками.
Добавив в кастрюлю с водой специи, вскипятить и дать прокипеть 5 минут. Добавить морепродукты, вскипятить и дать настояться 1-2 минуты. Откинуть морепродукты на дуршлаг и соединить с овощами.
Добавить специи, лимон и масло. Наполнить корзинки салатом и сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Leave A Reply
Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.