Мир кулинарии

Салат с печенью «Объедение»

0 18

Ингредиенты

Печенка – 450 г
Огурцы маринованные – 3-4 шт.
Лук – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Горошек консервированный – 0,5 б.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Майонез – 200 г

Способ приготовления
Печень отварить в немного подсоленной воде 15-20 минут.
Воду слить, печень остудить и нарезать длинными кусочками.
Маринованные огурцы очистить и нарезать соломкой. Добавить к печени.
Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.
Дать остыть и добавить к печени и огурцам.
Добавить к салату консервированный горошек.
Заправить майонезом, посолить и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

(Visited 2 times, 1 visits today)
Leave A Reply
Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.