Манговый сорбет.

Необходимые продукты:
120 грамм сахара;
два манго;
50 миллилитров воды;
сок половины лимона и одного апельсина;
15 грамм крахмала.

Процесс приготовления:

Очистить манго от шкурки, превратить в пюре и убрать на некоторое время в холодильник.
Перемешать соки лимона и апельсина с сахаром, довести до кипения.
В эту смесь влить крахмал, заранее разбавленный водой, дождаться, когда она загустеет, поставить остывать.
Соединить фруктовое пюре с полученной массой и заморозить.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *