Цветная капуста под молочным соусом

Низкоколорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.

Ингредиенты
Цветная капуста — 300 г
Молоко — 300 мл
Мука — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Сыр — 20 г
Зелень — по вкусу

Способ приготовления
Цветную капусту опустите в кипящую подсоленную воду и сварите так, чтобы она оставалась слегка хрустящей.Воду слейте.Для молочного соуса муку подсушите без изменения цвета до появления запаха каленого ореха, разотрите с маслом, охладите, разведите частью теплого молока, промешайте, добавьте оставшееся молоко, соль, сахар и проваривайте 7 минут. Процедите и вновь доведите до кипения.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Смотреть так же:  Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *