Салат из запеченной курицы с ананасами

Настоящий праздничный салатик, который готовится очень просто.

Ингредиенты
Филе курицы — 2 шт.
Карри — 1 ч.л.
Ананас — 1/2 шт.
Майонез — 100 г
Масло сливочное — 1 ст.л.
Орехи — 30 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Способ приготовления
Куриное филе посолить, поперчить и слегка обжарить с двух сторон.
Фольгу смазать маслом, положить на нее обжаренное куриное мясо и завернуть так, чтобы осталось небольшое отверстие. Положить в него ложку сливочного масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 200°С.
Ананас и куриное мясо нарезать небольшими кубиками.
Орехи поджарить в духовке и мелко порубить. В майонез добавить карри, мелко нарезанную зелень, орехи, кусочки курицы и ананаса.Хорошо перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *