Жульен из языка с шампиньонами

Аппетитная горячая закуска под сырной корочкой придется по вкусу всем гурманам.

Ингредиенты
Язык отварной — 300 г
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Соль и перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Способ приготовления
Отваренный язык нарежьте соломкой.
Лук мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле до прозрачности.
Нарежьте грибы и добавьте в сковороду к луку, готовьте вместе несколько минут.
В миске смешайте нарезанный язык и лук с грибами.
Добавьте мелко нарезанную зелень, сметану, соль и перец.
Тщательно перемешайте.
Готовую массу выложите в кокотницы, посыпьте натертым сыром.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Смотреть так же:  Настоящий мужской завтрак: быстро, просто и сытно

Приятного аппетита!

Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *